Mon grand-père était membre fondateur de la cave de St Pantaléon les vignes, puis ils ont créé leur propre cave d’Avril à Août 1974 et ont obtenu en début d’année 1975, leur première médaille d’argent à la foire de Mâcon. 

À la suite du décès de mon grand-père en 1994, mon oncle Patrick continua avec ma grand-mère à cultiver la vigne. Tout au long de mon enfance, ils vont m’apprendre  leurs valeurs environnementales, les bases des relations de l’homme avec la nature qui l’entoure tout en donnant des petits coups de main dans les vignes à toutes les saisons et notamment lors des vendanges en suivant ma mère les week-ends malgré son travail d’aide-soignante la semaine. Elle me montrera l’exemple de la solidarité familiale et le courage face au travail intense qu’un être humain peut être amené à faire dans sa vie, tout comme mon père d’ailleurs. J’ai pu apprendre par la même occasion avec Patrick le travail à la cave, sur le tracteur et juste avant midi bien souvent j’allais observer et aider avec attention ma grand-mère en cuisine ce qui me mit sur le chemin de la passion des mets et des vins pour les années futures…